Senior Cook

One Sun Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengikuti standar keamanan makanan yang ketat.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.
• Mengikuti dan melaporkan standar keamanan makanan.
• Mengikuti peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait