Head Chef - Immediate

PT Wibawa Karya · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Wibawa Karya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan kami, yaitu menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta peluang untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef dalam penyajian makanan berkualitas tinggi.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa semua bahan makanan yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk meningkatkan variasi menu.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melakukan evaluasi dan penilaian terhadap kinerja tim chef secara berkala.,Berkoordinasi dengan departemen lain dalam perusahaan untuk memastikan penyediaan bahan makanan yang memadai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan dan keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan kualitas produk.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan sistem manajemen kualitas makanan dan keamanan pangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait