Erfahrener Koch (m/w/d) in Surakarta, Jawa Tengah

Mimpi menjadi seorang koki di salah satu kafe terkemuka di Solo, Indonesia? Privatadvertiser sedang mencari seorang Koki (P/L) yang bersemangat dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di Surakarta, Jawa Tengah. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang dinamis dan penuh inovasi.

Sebagai Koki di Privatadvertiser, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik, serta memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Selain itu, Anda juga akan membantu dalam pemeliharaan dan pembersihan dapur, serta memastikan bahwa semua peralatan dan bahan makanan selalu dalam kondisi baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.
• Membantu dalam pemeliharaan dan pembersihan dapur, termasuk peralatan dan peralatan masak.
• Memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan dalam kondisi baik.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dengan standar kualitas tertinggi.
• Mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikan pengetahuan ini dalam menu dan hidangan.
• Melaporkan kepada manajer mengenai kualitas hidangan dan masalah yang mungkin terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau kafe.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi koki atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan masak lainnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait