Restaurant Manager - Urgent

Moon Port Lestari sedang mencari Restaurant Manager yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan karir yang menarik. Jika Anda memiliki keterampilan manajemen yang kuat dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Tanggal penutupan lamaran: [Tanggal Penutupan].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan pelayanan yang efisien dan ramah kepada pelanggan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai standar.
• Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan.
• Melaporkan keuangan harian dan bulanan kepada manajemen.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau perguruan tinggi.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan terkait.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf restoran.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait